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デザインの余白に

 
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最近 年を取ったせいか

旬の食べ物への愛着が

年々増してるような気がします



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蕗の翡翠煮


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タラのきんぴら


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破竹の胡桃味噌




どれも下処理をしたり 

アク抜きをしたり

手間がかかりますが



手間をかけた その分 

美味しくなります♪







プロフィール

 y+design

Author: y+design
プラス設計室 主宰

-趣味-

山登り 陶芸 釣り 料理
写真 お酒


-好きな本-

半七捕物帳
(岡本綺堂)

ティファニーで朝食を
(トールマン カポーティ)

赤と黒
(スタンダール)

薬指の標本
(小川 洋子)


-好きな映画- 

「ノッキン・オン・ヘブンズ・
ドア」
 
「重力ピエロ」

「阪急電車 片道15分の
奇跡」



-好きな俳優-


フォローミーの
ミア・ファロー

YOU'VE GOT MAIL の
メグ・ライアン

そして
ほとんどの映画の
ジュリア・ロバーツ


-好きなミュージシャンー


Beyonce

Russian Red


-インスタグラム-

お気軽にどうぞ


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